Loading...

Nhụy hoa nghệ tây Saffron tốt cho sức khỏe và sắc đẹp

Không chỉ thứ gia vị đắt đỏ, nhụy hoa nghệ tây còn là loại thảo dược có giá trị lớn đối với sức khỏe và sắc đẹp. Sức Khỏe

Phát biểu tại hội thảo " Saffron với sức khỏe con người", tiến sĩ Phạm Hưng Củng - nguyên Cục trưởng Cục Y học cổ truyền, Bộ Y Tế, Phó chủ tịch Hiệp hội thực phẩm chức năng Việt Nam cho biết, nhụy hoa nghệ tây Saffron chứa nhiều hoạt chất sinh học quý hiếm.

Theo ông, y học hiện đại cũng thừa nhận Saffron là một chất chống oxy hóa mạnh có thể làm giảm đau và viêm, ngoài ra, nhuỵ hoa nghệ tây còn có các hoạt chất như crocin, crocetin, safranal giúp ức chế sự hình thành của tế bào ung thư và sự di chuyển của chúng, đồng thời hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, mất trí nhớ nhờ các chất flavonoid, tanin, anthoocyanin.

Nhụy hoa nghệ tây Saffron tốt cho sức khỏe và sắc đẹp - ảnh 1

Tiến sĩ Phạm Hưng Củng chia sẻ tại hội thảo về nhụy hoa nghệ tây.

"Saffron cũng tốt cho hệ tiêu hoá. Chất carotennoid có trong nhuỵ hoa giúp kháng khuẩn chống viêm đường ruột, kích thích tiết dịch tiêu hoá, tăng hấp thu dinh dưỡng. Nó cũng chứa các chất chống oxy hoá mạnh, tốt cho tim mạch, giảm cholesteron xấu, chống xơ vữa động mạch, hạ huyết áp, tốt cho giấc ngủ và ngăn ngừa, hạn chế bệnh alzheimer", ông Củng nói.

Tiến sĩ Củng cũng chia sẻ loại thảo dược này còn có tác dụng khác là cải thiện thị lực. Các chất zeaxanthin và flavooid giúp tái tạo tế bào võng mạc, sáng mắt, chống lão hoá mắt, chống đục tinh thể, thoái hoá võng mạc. Ngoài ra, nó còn có tác dụng làm đẹp, giúp sáng da, mềm mịn, phòng chống mụn nám, giúp bảo vệ tế bào da chống lại tác động của tia UV, giảm quá trình chống lão hoá da.

Nhụy hoa nghệ tây Saffron tốt cho sức khỏe và sắc đẹp - ảnh 2

Đại diện Tập đoàn Bahraman chia sẻ thông tin về sản phẩm nhụy hoa nghệ tây.

Cũng tại hội thảo, đại diện Tập đoàn Bahraman Saffron, Iran - một trong những nhà sản xuất nhụy hoa nghệ tây lớn tại Iran đã chia sẻ về quy trình thu hoạch, chế biến, đóng gói sản phẩm thương hiệu Bahraman Saffron, theo các tiêu chuẩn khắt khe. Ông Javade Abbaszade, Giám đốc điều hành Tập đoàn Bahraman Saffron cho biết, nhụy hoa nghệ tây là một thảo dược rất đặc biệt. Các vấn đề về thổ nhưỡng, khí hậu và bảo quan có ý nghĩa quyết định tới chất lượng của sản phẩm này.

Theo đại diện Tập đoàn Bahraman, 90% nhụy hoa nghệ tây lưu hành trên toàn thế giới có nguồn gốc từ Iran. Tại Việt Nam, nhụy hoa nghệ tây được nhiều phụ nữ tìm mua để làm đẹp và bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, do quý hiếm và lợi nhuận kinh tế cao, nhụy nghệ tây thường bị làm giả, kém chất lượng. Đặc biệt, nhụy hoa nghệ tây dạng bột càng dễ bị làm giả với các chất độn là bột nghệ, bột ớt lẫn phẩm màu. Những loại saffron giả hoặc kém chất lượng này giá rẻ hơn hàng thật nhiều.

Do đó, để phân biệt nhụy hoa nghệ tây thật và giả, người dùng chỉ cần thả vào nước nguội. Saffron thật sẽ loang màu chậm, cho màu vàng nghệ sáng, còn hàng giả hàng kém chất lượng sẽ phai ra ngay như phẩm màu, thường có màu cam đỏ. Saffron thật khi thả vào nước phần sợi có hình thuôn dài; saffron giả sợi ngắn hơn. Ngoài ra, người tiêu dùng nên chọn địa chỉ phân phối sản phẩm uy tín để mua nhụy hoa nghệ tây.

Nhụy hoa nghệ tây Saffron tốt cho sức khỏe và sắc đẹp - ảnh 3

Ký kết bản ghi nhớ giữa Công ty Tây Á và Tập đoàn Bahraman Saffaron.

Tại hội thảo, Tập đoàn Bahraman Saffron, Iran đã nâng tầm quan hệ thương mại với Công ty Tây Á, khi chính thức ký bản Ghi nhớ độc quyền Kinh doanh sản phẩm thương hiệu Bahraman Saffron cho Công ty Tây Á.

"Khi giao chứng nhận độc quyền sản phẩm nhụy hoa nghệ tây và các sản phẩm liên quan thương hiệu Bahraman Saffron cho Công ty Tây Á, chúng tôi còn có nhiều băn khoan. Song khi trực tiếp sang Việt Nam, chứng kiến mạng lưới phân phối sản phẩm của Tây Á, chúng tôi đánh giá cao đối tác của mình. Các bạn đã nỗ lực, bảo vệ hình ảnh, chất lượng sản phẩm và không ngừng vươn tới những mục tiêu cao hơn", ông Abbas Abbaszade nhận định.

(Nguồn: Công ty Tây Á )

>> Xem thêm: 

Quá bận rộn để đến bệnh viện, đây là 5 bước giúp bạn tự kiểm tra sức khỏe gan, thận, phổi, xương khớp, tim mạch tại nhà đơn giản mà chính xác

Mở đợt kiểm tra chất lượng dược liệu tại Hà Nội

Mỡ bụng chất cả tảng ở vòng 2 cũng sẽ bị diệt sạch nếu bạn chăm ăn 6 loại quả cực quen

Loading...
Loading...
Bình luận của bạn !

Loading...
Loading...
Cộng đồng
Loading...
Chủ đề xem nhiều