Ứa nước miếng với 3 món sốt Thái chua cay ở Sài Gòn

Các món ăn sử dụng nước sốt chua ngọt, tuy cay xè nhưng được khá nhiều bạn trẻ ưa thích.

Tai heo trộn kiểu Thái

Ứa nước miếng với 3 món sốt Thái chua cay ở Sài Gòn - ảnh 1

tai heo sốt thái mới nhìn đã chảy nước miếng chắc chắn không thể lọt khỏi tầm mắt của những người mê các món ăn vặt thái lan được. Tai heo luộc thái sợi, phần gân dai sần sật nhai vui miệng, chan với sốt vị chua ngọt, cay xè thường thấy trong món Thái sẽ hấp dẫn bạn ngay lập tức. Dù tai heo khá béo, nhưng khi trộn chung với đu đủ thái lát mỏng, tắc (quất) để nguyên vỏ và ớt xanh non theo đúng kiểu Thái sẽ khiến thực khách không cảm thấy ngán. 

tôm sốt thái

Ứa nước miếng với 3 món sốt Thái chua cay ở Sài Gòn - ảnh 2

Nếu không ngại đồ sống thì bạn nên thử tôm sốt Thái - món ăn khá nổi tiếng của xứ sở chùa vàng. Tôm được tách chỉ, ngắt đầu, xử lý khéo léo rồi ngâm trong nước sốt chua, cay, ngọt để không bị tanh. Khi ăn, thực khách nhúng tôm thật kĩ trong hỗn hợp nước sốt để cảm nhận trọn vẹn hương vị món ăn. Phần đầu tôm không bỏ đi mà đem rang muối giòn giòn, ăn kèm bánh đa mè vừa béo vừa bùi, rất thú vị. Nếu thích vị cay nồng, bạn thể thể chấm thêm nước tương (xì dầu) pha mù tạt.

Trái cây chấm mắm ruốc Thái.

Ứa nước miếng với 3 món sốt Thái chua cay ở Sài Gòn - ảnh 3

Combo xoài non chấm mắm ruốc thái từng làm mưa làm gió trong giới văn phòng ở Sài Gòn, khiến các tín đồ ăn vặt đứng ngồi không yên. Mắm ruốc có vị ngọt chủ đạo, hương thơm đặc trưng dễ gây nghiện kể cả với những người đã quen với vị mặn của mắm ruốc Việt Nam. Món này dùng để chấm trái cây, đặc biệt là xoài bao tử hạt lép bé bằng lòng bàn tay là "hết sẩy". Tuy nhiên xoài bao tử bán theo mùa, không có quanh năm, nên bạn có thể thay thế bằng các loại quả khác như cóc, ổi, me sống... 

Vi Yến

>> Xem thêm: 

Tiệm bánh mì vỉa hè siêu hấp dẫn, ngày nào khách cũng xếp hàng dài đợi mua ở Bangkok

Bắp cải cuộn nhót xanh chấm chẩm chéo

Hòa Syria, U23 Việt Nam vào tứ kết U23 châu Á

Loading...
Bình luận của bạn !

Tin đọc nhiều
Cộng đồng
Loading...
Chủ đề xem nhiều