Top Chef Vietnam: Thí sinh khẳng định mình bị chơi xấu khi quyển sổ công thức không cánh mà bay
Cá tính nóng nảy, mất bình tĩnh khi xử lý món ăn trong phần Thử thách loại trừ khiến "phù thủy của mùi vị" Hoàng Vương là cái tên đầu tiên phải nói lời chia...Tập 2 " top chef vietnam - Đầu bếp thượng đỉnh" với việc không loại bất cứ thí sinh nào đã khiến cho các thử thách trong tập 3 càng trở nên áp lực hơn bao giờ hết. Bởi vì sẽ có ít nhất một thí sinh phải cuốn túi dao ra về. Trước khi chính thức bước vào vòng thử thách, giám khảo dương huy khải đưa ra lời dặn dò với các đầu bếp: "Điều quan trọng nhất để trở thành Top Chef chính là phải biết ngọn lửa của mình nấu là gì, điều khiển ngọn lửa rất quan trọng trong việc chế biến thức ăn và nước sốt". Phần thử thách nhanh cũng không nằm ngoài màn "chào đầu" của chef Khải và màn tạo lửa thị phạm của chef Jack Lee, đề bài dành cho các top 14 là "tạo ngọn lửa thông qua món ăn". ![]() Trong giới đầu bếp chuyên nghiệp, flambe (phương pháp chế biến món ăn, trong đó rượu được cho vào chảo nóng để tạo ra ngọn lửa giúp tăng cả mùi và vị cho thức ăn) không phải là kĩ thuật quá xa lạ. Nhưng để tạo thành một món ăn hoàn hảo với mùi vị độc đáo từ kĩ thuật flambe lại không phải là điều dễ dàng và đòi hỏi người đầu bếp phải biết cách điều khiển ngọn lửa một cách điêu luyện. Chef Hoàn Cường có lẽ là thí sinh gây ấn tượng mạnh nhất trong thử thách này khi sẵn sàng mạo hiểm "đùa" với ngọn lửa đang bốc cháy trên bếp. Với kĩ thuật tạo lửa điêu luyện cùng thành phẩm được décor tinh tế từ ngọn lửa giúp Hoàn Cường trở thành cái tên chiến thắng ở vòng thử thách trong tập 3. ![]() Chef jack lee và chef Hoàn Cường Dù nhận được những lời nhận xét "có cánh" từ bộ ba giám khảo, thế nhưng, chiến thắng của Hoàn Cường dường như không được lòng số đông thí sinh khi hầu hết đều cho rằng chiến thắng này chưa thực sự thuyết phục. Thậm chí Văn Hưng và Trọng Quí còn có chung đánh giá việc tạo lửa trên bàn ăn thực sự quá mạo hiểm và gây nguy hiểm cho thực khách, đó là chưa kể phần ga rò rỉ có thể nhỏ vào thức ăn nguy hại cho sức khoẻ. Là người chiến thắng trong vòng thử thách "tạo lửa", Hoàn Cường nhận được ưu ái khi có quyền tự quyết định đồng đội và phân chia đội hình giữa các thí sinh với nhau. Tận dụng đặc quyền của người chiến thắng, Hoàn Cường nhanh chóng chọn Thành Vương là người đồng hành hoàn hảo cho mình. ![]() Thành Vương - Hoàn Cường Không được chọn đồng đội, sự hoang mang dần hiện lên trên gương mặt các thí sinh. Hoàng Vương bày tỏ sự thất vọng khi ghép cặp cùng Yến Nhi – "cô gái vàng trong làng cứng đầu". "Phù thủy của mùi vị" cho biết: "Nhi là cô gái cá tính và rất cứng đầu, trong khi tôi lại nóng nảy, hai tính cách khác nhau khó có thể hòa hợp được". Bày tỏ sự thất vọng chẳng kém Hoàng Vương, Yến Nhi cũng cho biết bản thân hoàn toàn không mong muốn màn ghép đôi "bất đắc dĩ" này: "Nếu được chọn, tôi muốn là đồng đội với anh Kỷ Cương". Màn ghép đôi tưởng chừng ngẫu nhiên nhưng thực tế là một chiến thuật loại trừ rất "đắt" của Hoàn Cường, khi đầu bếp này thừa nhận: "Nhi và Vương là hai cá tính, hai khẩu vị khác nhau. Vì thế, tôi rất mong chờ xem họ sẽ cùng nhau tạo nên món ăn thế nào trên bàn giám khảo". ![]() Hoàng Vương - Yến Nhi Không chỉ Yến Nhi – Hoàng Vương phản ứng với màn "se duyên" từ Hoàn Cường, Văn Hiệp cũng tỏ ra không hài lòng khi phải kết hợp cùng Kỷ Cương – người từng nằm trong top nguy hiểm của tập trước. ![]() Kỷ Cương - Văn Hiệp Trái lại với sự ngao ngán của hai cặp đôi trên, Văn Quyết lại rất hài lòng khi được chung đội với "bà đầm thép" Hải Anh, Hoàng Sin – Nhật Trường vốn đã rất thân thiết nên sự kết hợp này chính là "sự ưu ái mà anh Cường dành cho chúng tôi". Bản thân Trọng Quí cũng cho rằng bản thân khá may mắn khi có Đăng Khoa làm người đồng hành. Hương Giang – Văn Hưng dù chưa từng có cơ hội làm việc chung nhưng vẫn vui vẻ với sự "ghép đôi" này. Trong thử thách loại trừ, với nguyên liệu "Cá ngừ đại dương", Hoàn Cường tiếp tục nhận được ưu ái khi được thêm đặc quyền tự chọn nguyên liệu và chỉ định nguyên liệu cho từng đội chơi. Theo đề bài, trong 70 phút thi đấu, các đội phải hoàn thành đủ hai món khai vị và món chính với cá ngừ. Tận dựng sự ưu ái của người chiến thắng, Hoàn Cường tiếp tục làm khó "cặp đôi oan gia" Yến Nhi – Hoàng Vương khi chọn nguyên liệu khó nhất cho hai thí sinh này là đầu cá ngừ. Đầu bếp người Sài Gòn không giấu chiến thuật khi khẳng định: "mục đích của tôi là loại được đối thủ nặng kí Hoàng Vương ra khỏi cuộc chơi". Tương tự, cặp anh em thân thiết Hoàng Sin – Nhật Trường cũng bị Hoàn Cường thách đố khi phải nhận nửa phần đầu cá ngừ còn lại. ![]() Hoàng Sin - Nhật Trường Trong khi đó, các đội còn lại may mắn được nhận bộ phận dễ dàng chế biến hơn. Sau khi các đội lần lượt nhận được nguyên liệu. Chiếc đồng hồ bấm giờ thi đấu chính thức bắt đầu cũng là lúc sự cố xảy ra với Hoàng Vương khi quyển sổ ghi lại những ý tưởng cho món ăn bỗng "không cánh mà bay", chef Vương khẳng định: "Tôi chắc chắn có người Chơi xấu tôi ở đây". Căn bếp là cuộc chiến khốc liệt và bất lợi của người này chính là lợi thế của người kia. Vì thế, dù gặp sự cố, Hoàng Vương – Yến Nhi vẫn bắt buộc phải hoàn thành thử thách nếu không muốn bước chân ra khỏi đường đua. ![]() Là người có lợi thế ở vòng thi loại trừ, Hoàn Cường một lần nữa không khiến giám khảo thất vọng khi sáng tạo món Cháo cá ngừ ăn kèm cà tím nướng. Sự sáng tạo của đầu bếp 28 tuổi này được giám khảo khó tính Diễm Vy đánh giá: "Ý tưởng dùng cà tím hun khói dùng trong món cháo lần đầu tôi được biết, tôi chưa từng nghĩ ra bao giờ và đây thực sự là sự kết hợp vô cùng tuyệt vời". Hoàn hảo trong món ăn, cái tên Hoàn Cường một lần nữa được xướng lên là thí sính xuất sắc nhất trong phần thử thách loại trừ. ![]() Hoàn Cường tiếp tục được vinh danh ở thử thách loại trừ ![]() Cháo cá ngừ ăn kèm cà tím nướng Không nằm ngoài dự đoán, bộ đôi cuối cùng cũng là cặp đôi nhiều vấn đề nhất trong tập 3 "Đầu bếp thượng đỉnh" Hoàng Vương – Yến Nhi chính là hai đầu bếp rơi vào vòng nguy hiểm khi liên tục nhận những lời nhận xét gay gắt từ bộ ba giám khảo cho hai món Mắt cá ngừ chiên giòn cuốn bánh phở và Bún cá ngừ nướng. Nếu như giám khảo Diễm Vy và Jack Lee có phần điềm tĩnh hơn thì Chef Dương Huy Khải lại tỏ ra tức giận: "Tôi thực sự thất vọng, món ăn không bắt mắt, mắt cá vẫn còn mùi tanh, nước uống để làm sạch lưỡi cần vị chua thì lại quá ngọt". ![]() Bún cá ngừ nướng ![]() Mắt cá ngừ chiên giòn cuốn bánh phở Với việc đưa món ăn chưa đủ thuyết phục cùng việc khá bừa bộn trong quá trình nấu nướng được giám khảo Dương Huy Khải để ý quan sát, Hoàng Vương là cái tên đầu tiên bị loại khỏi căn bếp "Đầu bếp thượng đỉnh – Top Chef Vietnam" mùa 2. "Những ngày đầu chúng tôi luôn có niềm tin với bạn, thế nhưng ngày hôm nay tôi thực sự thất vọng, rất tiếc bạn sẽ là người cuốn dao ra về" – giám khảo Dương Huy Khải nói trong tiếc nuối và không quên kèm lời dặn dò: "Những lời tôi nói bạn hãy mang theo vì con đường của bạn vẫn còn đi được xa". ![]() Hoàng Vương - Yến Nhi Về phần Yến Nhi, dù nhận được tấm vé cuối cùng ở lại thế nhưng nữ đầu bếp không kìm được nước mắt khi chứng kiến đồng đội của mình phải rời cuộc chơi: "Em xin lỗi vì không giữ được phong độ như lúc trước. Thực chất chúng tôi là một team và thua là lỗi của cả hai". >> Xem thêm: Vũ Hà cà khịa Minh Nhí: Đời tôi ghét ai đi xin đồ Rap Việt đại thắng tại WeChoice Awards 2020, Binz - Dế Choắt - MCK đều có giải mang về Color Man bán kẹo bông gòn, thu về 175 triệu trong tập cuối Tiếng rao 4.0 |

Bình luận của bạn !
Tin cùng chuyên mục
- Vũ Hà cà khịa Minh Nhí: Đời tôi ghét ai đi xin đồ(16.15pm 23-01-2021)
- Rap Việt đại thắng tại WeChoice Awards 2020, Binz - Dế Choắt - MCK đều có giải mang về(15.35pm 23-01-2021)
- Color Man bán kẹo bông gòn, thu về 175 triệu trong tập cuối Tiếng rao 4.0(13.40pm 23-01-2021)
- Ngày em đến - Tập 13: Trà điều tra mẹ chồng cho Tài uống thuốc lú(13.00pm 23-01-2021)
- Võ Hoàng Yến tiết lộ lý do đọc tên Rap Việt nhấn nhá đầy hài hước tại Gala WeChoice Awards 2020(12.15pm 23-01-2021)
- Cindy Thái Tài: Những người chuyển giới nói bị giảm tuổi thọ là đang kêu gọi lòng thương hại(12.05pm 23-01-2021)
- Dương Ngọc Thái tiết lộ lý do vắng bóng gameshow(11.50am 23-01-2021)
- Cindy Thái Tài: Tôi từng thử quen bạn gái nhưng bất thành(11.45am 23-01-2021)
Tin mới về
- Vĩnh Hoàn đã hoàn tất thủ tục mua lại 49,89% tại Sa Giang
(2021-01-23 17:05:03)
- Phillip Nguyễn - Linh Rin dính nhau như sam tại Gala WeChoice, cặp đôi vàng làng thích ôm là đây!
(2021-01-23 17:05:04)
- Cô giáo gây sốt với buổi họp phụ huynh có 1-0-2, dân tình nhìn vào chỉ muốn xin chuyển lớp
(2021-01-23 17:05:05)
- Chính sách nới lỏng tiền tệ vẫn là nhân tố quan trọng hỗ trợ giá vàng (2021-01-23 17:05:08)
- Sinh viên phản ứng, trường đại học hủy thu thêm tiền dự lễ tốt nghiệp (2021-01-23 17:00:02)
- Liên Xô kiếm được bao nhiêu tiền từ cuộc khủng hoảng dầu mỏ 1973? (2021-01-23 16:55:03)
- Khi sức khỏe nam giới xuống dốc nghiêm trọng, lúc ngủ dậy sẽ xuất hiện 4 triệu chứng bất thường (2021-01-23 16:55:04)
- Quý 4, GAS báo lãi giảm gần 46% nhưng có hơn 21.515 tỷ gửi ngân hàng (2021-01-23 16:50:03)
- Đẳng cấp nàng thơ Celine có khác, Lisa đụng hàng Hyuna và “ăn đứt” từ kiểu tóc đến style lên đồ (2021-01-23 16:50:04)
- Việt Nam không sản xuất, nhập khẩu điện thoại 2G, 3G từ tháng 7 (2021-01-23 16:45:02)
- Phá đường dây mại dâm 7000 đô la của Lương pê - đê (2021-01-23 16:45:03)
- Thấy đồ dùng trong nhà cứ tự dưng di chuyển, người phụ nữ âm thầm theo dõi và phát hiện chuyện gây sốc trên mái nhà (2021-01-23 16:35:05)
- Cháy cửa hàng tạp hóa, nhiều mặt hàng bán Tết biến thành than (2021-01-23 16:35:03)
- Cặp đam mỹ TharnType làm hòa nhưng lại cầu hôn hụt ở tập 11, lý do nói ra khiến anh công ngỡ ngàng suýt bật ngửa (2021-01-23 16:35:04)
- Mỹ sắp có vũ khí siêu lợi hại để tiêu diệt tên lửa hạt nhân (2021-01-23 16:25:04)
- Họa sĩ Lê Sa Long vẽ tranh chân dung nhà văn Sơn Nam (2021-01-23 16:25:02)
- Hiếm khi mới thấy Bà Tân Vlog làm món độc lạ thế này, nghe tên xong nhiều người sẽ phải bất ngờ (2021-01-23 16:25:06)
- Vũ Hà cà khịa Minh Nhí: Đời tôi ghét ai đi xin đồ (2021-01-23 16:15:03)
- Tổng thống Mỹ Joe Biden ký 2 sắc lệnh cứu trợ kinh tế (2021-01-23 16:05:04)
- Niềm vui nhân đôi với Dế Choắt: Không chỉ được vinh danh tại WeChoice Awards 2020 mà còn rinh luôn nút vàng YouTube (2021-01-23 16:05:03)
-
BTV Thu Hương và dàn MC rạng rỡ tại lễ công bố Hệ sinh thái VTV Sức khỏe
-
Nói không với quảng cáo trên nền tảng không phép
-
Nga mạnh tay hơn với các nền tảng trực tuyến
-
YouTube và hàng loạt dịch vụ của Google gặp sự cố tại Việt Nam
-
BTS, BLACKPINK lọt top Những ca khúc xuất sắc nhất năm 2020
-
Nghị định 126 - Hàng rào kỹ thuật để quản lý thuế
-
Smartphone trang bị chip Snapdragon 888 sẽ ra mắt vào đầu năm 2021
-
Video hướng dẫn phòng chống dịch COVID-19 của Bộ Y tế lọt top 10 video nổi bật nhất YouTube Việt Nam 2020