Tima vay tien nhanh giai ngan trong ngay

Tiết lợn xào giá hẹ

Bạn có thể đổi món cho gia đình bằng món tiết lợn xào cùng giá hẹ, vừa đủ chất vừa không ngán. 

Tiết lợn xào giá hẹ - ảnh 1

Nguyên liệu: 

- huyết heo (tiết lợn): 400 gr
- Giá: 300 gr
- Hẹ: 200 gr
- Gừng.

Cách làm:

- Tiết mua về rửa lại và luộc chín trong nước luộc có gừng và muối. Lấy ra rửa lại với nước, cắt nhỏ vừa ăn. 

- Giá rửa sạch. Hẹ rửa sạch cắt khúc.

- Cho ít dầu vào chảo, dầu nóng cho tỏi băm và ít gừng vào phi thơm. Cho tiết vào xào, nêm 1 thìa canh đường, ít bột ngọt hoặc hạt nêm, gần 1 thìa cà phê muối, 2 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh nước mắm.

- Xào tiết ít phút, cho giá và hẹ vào xào cùng, trộn đều nêm lại gia vị cho vừa ăn.

- Giá hẹ vừa chín tới là được, tắt bếp cho thêm tiêu. Món này ăn nóng và dùng với cơm.

Ngô Tuyết Phượng

>> Xem thêm: 

Rượu cần: Nét văn hóa đặc trưng của người Jrai trong ngày Tết

[Video] Những quy tắc trên mâm cơm người Việt ai cũng phải biết

Trải nghiệm hương vị truyền thống với Đại tiệc Buffet Tết độc đáo

Loading...
Bình luận của bạn !

Tin đọc nhiều
Cộng đồng
Loading...
Chủ đề xem nhiều