Loading...

Ngư dân được mùa ruốc biển

Mỗi ngày, mỗi thuyền ngư dân các xã Hải Dương, Phú Thuận đánh bắt 1-2 tạ ruốc biển, thu khoảng 2 triệu đồng.

Ngư dân được mùa ruốc biển - ảnh 1Ngư dân được mùa ruốc biển

Ba ngày nay, khu vực biển gần cửa Thuận An, xã Hải Dương, thị xã Hương Trà tấp nập tàu thuyền đánh bắt ruốc biển. Từ sáng sớm, ngư dân ở xã Phú Thuận, huyện Phú Vang, sử dụng thuyền nan tre dùng hai cây gỗ cột lưới mắt nhỏ tạo thành một chiếc vợt tam giác lớn để xúc ruốc. Thấy luồng ruốc biển nào dày đặc, ngư dân sẽ hạ vợt xuống để xúc đưa lên thuyền. Trung bình, mỗi buổi sáng một thuyền xúc được 1- 2 tạ ruốc. 

Ngư dân được mùa ruốc biển - ảnh 3Ngư dân được mùa ruốc biển

Năm nay ruốc vào dày đặc gần bờ biển, nhiều thuyền huy động hơn chục ngư dân để kéo lưới mắt nhỏ dài hàng trăm mét vây bắt ruốc.

Ngư dân được mùa ruốc biển - ảnh 5Ngư dân được mùa ruốc biển

Trong khi đó, nhiều ngư dân ở xã Hải Dương, thị xã Hương Trà chọn đánh bắt ruốc thủ công bằng cách bủa lưới mắc nhỏ.

Ông Hồ Văn Củ (70 tuổi, xã Hải Dương) dùng lưới mắt nhỏ dài khoảng 20 m, có túi dài khoảng 5 m để đánh bắt ruốc. Hơn hai giờ lội biển kéo lưới, ông Củ và người hàng xóm kéo được hơn một tạ ruốc. 

Ngư dân được mùa ruốc biển - ảnh 7Ngư dân được mùa ruốc biển

Người dân địa phương thường gọi ruốc biển là khuyết, tép biển. Khi ruốc biển xuất hiện, người dân hiểu rằng mùa đánh bắt cá nục, cá trích, mực cơm đã đến.

Ngư dân được mùa ruốc biển - ảnh 9Ngư dân được mùa ruốc biển

Sau khoảng 10 phút kéo lưới dọc bờ, hai ngư dân ở xã Hải Dương nở nụ cười hạnh phúc khi trúng luồng ruốc biển vài chục kg. Ruốc tươi được ngư dân bán cho thương lái 10.000 đồng/kg, ruốc khô 150.000 đồng/kg.

Ngư dân được mùa ruốc biển - ảnh 11Ngư dân được mùa ruốc biển

Ruốc biển kéo khu vực gần bờ thường có nhiều cát sạn, rong rêu nên người dân phải lượm vứt bỏ.

Ngư dân được mùa ruốc biển - ảnh 13Ngư dân được mùa ruốc biển

Tận dụng trời nắng gắt, ông Võ Tô (60 tuổi, xã Hải Dương) trải tấm bạt ngay trên bãi biển để phơi ruốc vừa đánh bắt được. 

Ngư dân được mùa ruốc biển - ảnh 15Ngư dân được mùa ruốc biển

"Ruốc nhiều quá gánh qua độn cát cũng không xuể nên tôi phơi ở đây luôn cho khỏe, chiều ruốc khô đem vào nhà cho tiện. Với trời nắng gắt thế này, chỉ cần phơi một ngày là ruốc sẽ khô", ông Tô nói.

Ngư dân được mùa ruốc biển - ảnh 17Ngư dân được mùa ruốc biển

Ruốc biển đánh bắt được rửa sạch, lượm hết rong rêu để làm nước mắm hoặc ruốc đặc. Nước mắm ruốc thường được bán 100.000 -120.000 đồng/lít.

Ngư dân được mùa ruốc biển - ảnh 19Ngư dân được mùa ruốc biển

Ruốc tươi thường được người dân địa phương nấu cháo hoặc xào ăn kèm với cải non, xà lách.

Ngư dân được mùa ruốc biển - ảnh 21
Ngư dân đánh bắt ruốc biển

Võ Thạnh

>> Xem thêm: 

Cách ly 63 y bác sỹ bệnh viện Phụ sản Hà Nội liên quan bệnh nhân 243

Con vật đầu tiên bạn nhìn thấy ở bức tranh này tiết lộ bạn hợp nghề gì nhất, tính cách như thế nào, có tật xấu gì?

Ai là người có mặt trong căn hộ nơi tiến sĩ Bùi Quang Tín rơi xuống tử vong?

Loading...
Loading...
Bình luận của bạn !
Loading...
Loading...
Cộng đồng
Loading...
Chủ đề xem nhiều