Công thức bánh quẩy Churros - món quà vặt từ xứ sở Tây Ban Nha

Thử xem bánh quẩy Churros nước bạn có gì khác với chúng ta nhé!

Cùng có kết cấu giòn rụm, hương vị ngọt ngào thơm ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn nhưng bánh quẩy Churros có hình dáng "thon thả" hơn so với bánh quẩy Việt Nam và thường được phục vụ kèm với sốt. Còn chần chừ gì mà không bắt tay thực hiện món ăn mới lạ này ngay thôi nhỉ!

Cách làm bánh quẩy Churros:
Công thức bánh quẩy Churros - món quà vặt từ xứ sở Tây Ban Nha - ảnh 1

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn đun nước và bơ với nhau cho tới khi bơ tan chảy.

Công thức bánh quẩy Churros - món quà vặt từ xứ sở Tây Ban Nha - ảnh 2

Bước 2:

- Tiếp đến, chúng mình trộn bột mì và ít muối trong một chiếc tô nhé.

Công thức bánh quẩy Churros - món quà vặt từ xứ sở Tây Ban Nha - ảnh 3

Bước 3:

- Trộn bột cùng bơ vừa đun chảy lúc nãy và nhào đều.

Công thức bánh quẩy Churros - món quà vặt từ xứ sở Tây Ban Nha - ảnh 4

Bước 4:

- Khi tạo thành khối bột quyện dẻo, bạn cho bột vào túi bóp kem và cất tủ lạnh 20 phút.

Công thức bánh quẩy Churros - món quà vặt từ xứ sở Tây Ban Nha - ảnh 5

Bước 5:

- Trong khi chờ bột bánh, ta làm phần sốt này: Đun kem tươi, bột quế, vanilla và chocolate bẻ nhỏ trên bếp tới khi tạo thành sốt sánh mịn.

Công thức bánh quẩy Churros - món quà vặt từ xứ sở Tây Ban Nha - ảnh 6

Bước 6:

- Bạn đun nóng dầu trong chảo, bóp nhẹ túi bắt kem để thả bột bánh vào và dùng kéo cắt để tạo hình cho bánh có độ dài vừa ý. Khi bánh chín vàng đều thì bạn vớt ra đặt lên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu nhé.

Công thức bánh quẩy Churros - món quà vặt từ xứ sở Tây Ban Nha - ảnh 7

Bước 7:

- Cuối cùng, ta lăn bánh qua một lớp đường và bột quế là hoàn thành.

Chấm cùng sốt chocolate và thưởng thức thôi!

Công thức bánh quẩy Churros - món quà vặt từ xứ sở Tây Ban Nha - ảnh 8

Công thức bánh quẩy Churros - món quà vặt từ xứ sở Tây Ban Nha - ảnh 9

Bạn có thể tạo hình trái tim cho churros khi chiên bánh cũng rất sáng tạo đấy!

Công thức bánh quẩy Churros - món quà vặt từ xứ sở Tây Ban Nha - ảnh 10

Nguyên liệu làm bánh quẩy Churros:

- 200ml kem tươi

- 5g bột quế

- 7g vanilla

- 80g chocolate

- 200ml nước

- 50g bơ nhạt

- 235g bột mì

- Muối, đường, dầu ăn

Nguồn: Cooktube

>> Xem thêm: 

Ba công thức làm mặt nạ trắng da từ nguyên liệu thiên nhiên

Hốt hoảng phòng trọ bẩn như chuồng lợn của nữ sinh Việt

Đánh tan mỡ thừa mỡ tay với 3 bài tập đơn giản tại nhà

Loading...
Bình luận của bạn !

Tin đọc nhiều
Cộng đồng
Loading...
Chủ đề xem nhiều